El diseñador francés Christophe Gernigon ha propuesto un concepto para campanas de plexiglás suspendidas destinadas a ayudar a los comensales a regresar a los restaurantes después del pico de la pandemia de coronavirus .
Con forma de grandes pantallas de lámparas, las campanas transparentes de Plex’eat estarían suspendidas sobre las mesas. Las personas se sentaban debajo de ellas mientras comían y bebían, con las capuchas reduciendo potencialmente el riesgo de infección por el aire.
“Imaginé, durante mis andanzas creativas nocturnas de estos meses de encierro, una nueva forma de dar la bienvenida a los clientes de bares y restaurantes en busca de salidas”, dijo Gernigon , quien trabaja en diseño de interiores y escenografía.
“Aunque hubiéramos preferido no llegar a este punto, es mejor considerar alternativas estéticas, de diseño y elegantes que garanticen las reglas de distanciamiento social”.
Las dimensiones propuestas por Plex’eat son 80 centímetros por 70 centímetros, aunque Gernigon dijo que también está desarrollando modelos más grandes para que parejas y familias enteras se sienten juntas.
Los bares y restaurantes de todo el mundo cerraron a principios de este año para detener la propagación del coronavirus. Ahora están reabriendo en algunas áreas, pero las reglas de distanciamiento social significan que no pueden funcionar de la misma manera que antes.
Gernigon dijo que se le ocurrió Plex’eat como una solución elegante para este problema, que imagina una forma en que las personas podrían volver a comer con amigos y reducir las posibilidades de propagar el virus.
El virus representa un desafío para la industria de la hospitalidad, con diseños típicos y rutinas de servicio que dificultan el distanciamiento social y la investigación sugiere que los sistemas de tratamiento de aire han causado la transmisión entre comensales sentados muy separados.
Además, el tiempo que las personas pasan cenando en restaurantes puede exponerlos potencialmente a una gran carga viral, ya que las partículas de Covid-19 pueden permanecer suspendidas en el aire durante tres horas o más .
Los diseñadores y las autoridades están explorando formas de ayudar a los restaurantes a reabrir. El ayuntamiento de Milán hizo un llamado abierto a los diseñadores para que ideen formas de reabrir de manera segura los bares y restaurantes de la capital italiana.
Un restaurante en Amsterdam ha estado llevando a cabo eventos de prueba donde los comensales pueden reservar un espacio en su propio invernadero privado y ser atendidos por los camareros con protectores faciales .
Un número creciente de áreas está considerando permitir que los restaurantes operen áreas de comedor al aire libre donde se cree que el riesgo de infección es menor. El diseñador estadounidense David Rockwell ha propuesto un kit de módulos que permiten a los establecimientos servir a los comensales en calles y aceras.
A MARGstudio, Alessio Casciano Design y Angeletti Ruzza se les ocurrió la idea de un protector facial inflable que las personas puedan usar para salir a tomar unas copas entre sí, mientras que Production Club está trabajando en un traje con un sistema de aire incorporado que permita a las personas salga de fiesta durante la pandemia.
Las imágenes son cortesía de Christophe Gernigon.
FUENTE: DEZEEN
